Kue kering adalah camilan yang wajib disediakan dan menjadi hidangan saat acara hari besar, seperti Hari Idul Fitri atau Hari Natal, acara arisan, gathering, atau sekadar acara kumpul keluarga. Kue kering ini biasanya dikemas dalam bentuk parcel untuk dihadiahkan kepada kerabat dan kolega. Dengan demikian, tidak sedikit orang yang mulai bisnis kue kering kecil-kecilan dengan menjadi penjual kue kering dadakan ketika hari besar tersebut tiba.
Jenis-jenis kue kering yang bisa Anda pilih untuk diproduksi bermacam-macam antara lain kue nastar, lidah kucing, kastengel, putri salju, semprit, atau sagu keju. Sebagai pemula, Anda tidak perlu terburu-buru memutuskan membuat semua jenis kue tersebut. Namun, akan lebih baik jika Anda melakukan survei terlebih dahulu dan memilih kue kering untuk diproduksi sesuai keahlian dan yang paling banyak disukai oleh target market Anda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar